Strategi Inovasi dan Keunggulan Kompetitif Kopi Kenangan

 Strategi Inovasi dan Keunggulan Kompetitif Kopi Kenangan





Kopi Kenangan merupakan salah satu perusahaan di Indonesia

bergerak di industri F&B dan berfokus pada produk kopi. Brand ini merupakan
bagian dari Kenangan Brands berada di bawah naungan PT. Bumi Berkah Boga.
Kopi Kenangan didirikan pada tahun 2017 oleh Edward Tirtanata, James
Prananto, dan Cynthia Chaeruinssa dengan misi menyebarkan kecintaan terhadap
kopi berkualitas tinggi dari Indonesia kepada seluruh dunia. Kopi Kenangan juga
mempunyai visi untuk menjadi bisnis makanan dan minuman terbesar di
Indonesia dan Asia Tenggara dengan produk berkualitas yang mempunyai harga
terjangkau, servis yang cepat dan ramah, kualitas yang terkontrol, dan
perkembangan bisnis yang kreatif. Setelah beroperasi selama 6 tahun, perusahaan
yang saat ini dipimpin oleh Edward Tirtanata selaku CEO perusahaan telah
membuka lebih dari 900 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia. Kopi Kenangan
mempunyai lebih dari 5000 karyawan yang berpegang pada tiga akar dalam
budaya kerja, yaitu melayani dengan hati, mempunyai mentalitas hari pertama,
dan kolaborasi.

  1. Nama Brand yang Mudah Diingat dan Penuh Makna



Edward Tirtanata sendiri memilih nama “Kopi Kenangan” sehingga bisa membedakan dengan kedai kopi lainnya yang kebanyakan menggunakan bahasa asing, dengan ini juga memudahkan masyarakat untuk mengingat nama brandnya hingga masyarakat dibawa penasaran dengan makna dari “Kopi Kenangan”. Menurutnya kata “Kenangan” mampu membangkitkan ingatan seseorang pada mantan yang tak terlupakan.

  1. Memberikan Kualitas Terbaik dengan Harga Terjangkau


Sesuai dengan misinya, Kopi Kenangan memiliki tujuan untuk mengenalkan kualitas cita rasa dari kopi lokal Indonesia kepada masyarakat. Kopi Kenangan berfokus pada kualitas dari setiap varian rasa minuman sehingga menjamin konsumen bahwa dengan harga yang cukup terjangkau, para konsumen dapat menikmati kualitas premium dari minuman yang disajikan. Kualitas dari setiap varian rasa Kopi Kenangan juga selalu dijaga agar cita rasanya konsisten dengan cara membuat kopi dengan mesin yang modern serta melatih setiap pegawai untuk mengoperasikan mesin dan membuat minuman sesuai dengan standar kualitas.

  1. Memanfaatkan Sosial Media untuk Digital Marketing

Kopi Kenangan memanfaatkan Sosial Media sebagai strategi marketing atau digital marketing untuk mengembangkan usahanya. Kopi Kenangan dapat ditemukan di Instagram, aplikasi buat video TikTok dan platform sosial media lainnya. Selain itu, Kopi Kenangan juga memiliki aplikasinya sendiri, di dalam aplikasi tersebut konsumen dapat melihat varian minuman dan sekaligus mendapatkan informasi lainnya.

5. Kolaborasi Brand

Dengan menggunakan sosial media sebagai strategi marketing, Kopi Kenangan juga melakukan beberapa kolaborasi dengan beberapa influencer ternama seperti BTS, Hotman Paris, Nicholas Saputra, Isyana Sarasvati dan banyak influencer besar lainnya. Kolaborasi yang dilakukan berupa kolaborasi untuk memunculkan inovasi minuman dan merchandise yang menarik, juga kolaborasi sebagai brand ambassador.

6. Memperluas Inovasi Produk

Kopi Kenangan Group tidak hanya menawarkan minuman kopi dan teh, tetapi juga terus menawarkan berbagai hidangan lezat  yang cocok untuk minum kopi. Ini termasuk berbagai macam roti dari Cerita Roti, minuman jeruk asli dan ayam goreng merk Chigo yang  diluncurkan  awal tahun ini. Kopi Kenangan Group bertujuan untuk menyediakan menu-menu lezat untuk kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia dengan menawarkan variasi menu yang lebih luas. Dan baru-baru ini Kopi Kenangan meluncurkan produknya yang didalam botol atau kemasan botol dan dijual di supermarket.



Referensi:

Sumber Gambar:


Tim Penulis:
1. Muhammad Dafin Garnida - 0110123070 / https://www.linkedin.com/in/dafin-garnida-0b7219294/
2. Fatimah Ramatias - 0110123063 / https://www.linkedin.com/in/fatimah-ramatias-69a3a4232/
3. Dina Karmila - 011012323 / https://www.linkedin.com/in/dina-karmila-139365295/
4. Gustiana Faiz Fathurrahman - 0110123068 / https://www.linkedin.com/in/gustiana-faiz-8a6b092a4/


Mahasiwa/i Sekolah Tinggi Teknologi Terpadu Nurul Fikri Program Studi Sistem Informasi









Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Artikel Bisnis Cireng Isi MamSkuy

  MamSkuy: Cireng Isi Kekinian yang BikinKetagihan MamSkuy  hadir sebagai inovasi cireng khas Bandung dengan rasa modern dan kemasan praktis. Terbuat dari bahan berkualitas tanpa pengawet,  MamSkuy  menawarkan berbagai varian rasa seperti Ayam Pedas, Keju Lumer, dan Daging Sapi Pedas yang cocok untuk semua usia. Bisnis cireng masih menjanjikan karena modalnya kecil, bahan mudah didapat, dan pasarnya luas. Melalui strategi digital marketing di Instagram, TikTok, dan marketplace,  Cirenka  berhasil menarik banyak pelanggan sekaligus membuka peluang usaha bagi reseller rumahan. Dengan konsep Cireng Tradisional Rasa Kekinian MamSkuy membuktikan bahwa produk lokal bisa tampil modern, higienis, dan menguntungkan. Yuk jadikan MamSkuy inspirasi bisnis kuliner masa kini yang laris dan disukai banyak orang Kata kunci SEO: cireng kekinian, bisnis cireng, peluang usaha kuliner Tag: #BisnisKuliner #...
Baca selengkapnya

Manfaat Olahraga Pagi untuk Kesehatan Tubuh dan Pikiran

Gambar
  Manfaat Olahraga Pagi untuk Kesehatan Tubuh dan Pikiran Olahraga Pagi dapat Mensehatkan Tubuh Manfaat olahraga pagi  tidak hanya sebatas membakar kalori, tetapi juga memberikan dampak positif bagi tubuh dan pikiran. Dengan melakukan aktivitas fisik di pagi hari, tubuh mendapatkan asupan oksigen yang lebih baik, sirkulasi darah menjadi lancar, dan suasana hati lebih stabil sepanjang hari. Selain itu, olahraga pagi juga dapat meningkatkan fokus serta produktivitas dalam beraktivitas. 1. Meningkatkan Energi dan Kebugaran Sejak Awal Hari Berolahraga di pagi hari membantu tubuh memproduksi endorfin, hormon yang membuat suasana hati lebih baik. Aktivitas ini juga memperlancar peredaran darah dan meningkatkan asupan oksigen ke otak. Hasilnya, kamu merasa lebih segar dan siap menjalani aktivitas harian dengan penuh semangat. 2. Menjaga Kesehatan Jantung dan Sistem Imun Olahraga pagi secara teratur mampu memperkuat jantung dan paru-paru. Dengan sirkulasi darah yang lebih optimal, ris...
Baca selengkapnya